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分 子 式:CH3CHOHCOOH      分子量:90.08

性  状:无色至微黄色液体

质量标准:符合GB 2023-2003(食品添加剂 乳酸)

指标名称

药用级cp2005

食用级2023-2003

色度(APHA)

/

≤150

乳酸含量%

85-90

80-90

氯化物(以Cl ̄计)/%

≤0.002

≤0.002

硫酸盐(以SO42-计)/%

≤0.01

≤0.005

铁盐(以Fe计)/%

≤0.001

≤0.001

灼烧残渣%

≤0.1

≤0.1

砷mg/kg

≤0.0001

≤0.0001

重金属mg/kg

≤0.001

≤0.001

钙盐

合格

合格

醚中溶解度

/

合格

柠檬酸、草酸、磷酸、酒石酸

合格

合格

还原糖

合格

合格

氰化物mg/kg

/

≤5

贮藏

密闭,阴凉干燥处保存

包装

25公斤或250公斤塑料桶或按客户要求

应用领域

广泛用于食品、酿酒、饮料、医药、皮革、化工、农药等领域


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